شام شب عید نوروز در شهر‌های مختلف ایران:

با نزدیک شدن نوروز تقریبا تمام خانواده های ایرانی در تکاپو و جنب و جوش هستند تا آداب و رسوم استقبال از سال جدید را یک به یک اجرا کنند تا به این ترتیب طبق باور پیشینیان خود سال نو برایشان خوش یمن و مبارک شود. ایرانیان در روزهای آخر سال پس از به پایان رساندن خانه تکانی و خرید عید، کم کم شروع به چیدن سفره ی هفت سین می کنند تا طبق رسم هر سال کنار آن بنشینند و سال را تحویل کنند. اما یکی از رسوم مهم نوروز را نیز فراموش نکرده و از قبل برای آن تدارک می بینند، این رسم مهم غذای شب عید است. با قاطعیت می توان گفت که شب عید برای بیشتر مردم دنیا یک شب خاص و متفاوت است. 

در هر شهر و منطقه ای غذای شب عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ می‌شود. هر غذایی برای مردم مفهوم خاصی دارد و به دلیل و فلسفه های متنوعی تدارک دیده می شود. 

 

سبزی پلو با ماهی غذای شب اول سال نو عقیده بر این است که سبزی پلو و ماهی در شب اول عید خورده میشود و اولین ناهار سال نو هم باید رشته پلو باشد تا همه در سال جدید رشته کارها در دستشان باقی بماند و موفق باشند. 

 

1. سبزی پلو با ماهی:

سبزی پلو با ماهی غذای محبوب و معروف بیشتر ایرانیان مخصوصا در سال های اخیر است. بیشتر ایرانیان این غذا را برای شب عید آماده می کنند و از آن جا که همه ی آداب و رسوم نوروز نمادین هستند و در پشت تمام رسم های ایرانیان حکمتی نهفته است، طبق باور قدیمی ها، ماهی داستان حضرت سلیمان را روایت می کند، در این روایت حضرت سلیمان انگشتر خود را در شکم ماهی پیدا کرد، پس ما ماهی می خوریم به امید این که حقیقت را بیشتر درک کنیم. بر اساس باورهای دیگر ماهی نشانه ی حیات است و خوردن برنج به دلیل داشتن برکت در کنار ماهی که نشانه حیات است و سبزی که حکایت از برکت و زایش دارد، در بسیاری از خانواده های ایرانی در هر کجا که زندگی می کنند، مرسوم بوده و هست.

2. رشته پلو:

بدون اغراق رشته پلو در اکثر شهر های ایران غذای محبوب شب عید است. رشته پلو یکی از غذا های بسیار اصیل ایرانی است و شیوه طبخ نسبتا آسانی دارد. عده ای بر این باورند که اگر رشته پلو را در شب عید بخورند در سال جدید رشته کار ها در دست آن ها خواهد بود. این غذا در شهر های تهران، اراک، کرمانشاه و آذربایجان، غذایی ریشه دار به حساب می آید. البته برخی هم رشته پلو را در شب چهارشنبه سوری میل می کنند و آن را مربوط به این روز می دانند. قدیمی ها با این باور که با خوردن رشته پلو بهتر می توانند زمام امور را در سال جدید بدست بگیرند این غذا را برای شب عید انتخاب کرده و طبخ می کردند. امروزه هنوز هم برخی از ایرانیان در شب عید آش رشته یا رشته پلو می پزند و ریشه ی این رسم به همان باور قدیمی برمی گردد. رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط است و ترکیبی از رشته ی پلویی، کشمش پلویی و برنج و زعفران است.

3. دلمه:

انواع دلمه به ویژه دلمه برگ مو در بیشتر شهر‌های آذربایجان به عنوان غذای شب عید شناخته می‌شود. این اعتقاد در برخی وجود دارد که اگر در شب سال نو دلمه میل کنند در سال جدید به آرزوهایشان خواهند رسید. از انواع دلمه می‌توان به دلمه بادمجان، دلمه فلفل، دلمه کلم برگ، دلمه کدو حلوایی، دلمه قارچ، دلمه گوجه فرنگی، دلمه پیاز و دلمه برگ مو اشاره کرد

4. کلم پلو:

یکی از محبوب‌ترین و خوش طعم‌ترین غذا‌هایی که در ایران به عنوان غذای سال نو سرو می‌شود کلم پلوی شیرازی است که به صورت سنتی تهیه می‌شود. در تهیه این غذا از سبزیجات استفاده می‌شود و این موضوع ارزش غذایی کلم پلو را بالا می‌برد. در کلم پلوی شیرازی ترکیب سبزیجات باعث از بین رفتن بوی ناخوشایند کلم می‌شود و طعم این غذا را لذیذ می‌کند.

5. خورش قیمه خراسانی:

در خراسان، مردم سبزی پلو با ماهی و رشته پلو را در روز‌های اول عید میل می‌کنند، اما اشتباه نکرده ایم اگر بگوییم خورش قیمه خراسانی اصلی‌ترین غذای شب عید در استان خراسان است. در تهیه این خورش خوشمزه و خوش طعم از موادی نظیر زعفران، پود جوز هندی، فلفل سیاه، زنجبیل و ... استفاده می‌شود.

7. خورش سبزی:

نوعی خورش سبزی، که معمولا قرمه سبزی است در مناطق کوهستانی ایران برای شب عید مصرف می‌شود. بعضی‌ها اعتقاد دارند با خوردن خورش‌هایی که در آن‌ها از سبزی استفاده می‌شود در شب سال نو، سال جدید برای آن‌ها سبزی و خرمی به همراه خواهد داشت. 

8.  ته چین مازندران:

مازندرانی‌ها نیز مثل بیشتر شهر‌های ایرانی ماهی را به عنوان غذای شب عید مصرف می‌کنند، اما در کنار آن ته چین بسیار خوش طعمی هم قرار دارد. ته چین مازندرانی بیشتر مناسب ذائقه کسانی است که غذا‌های ترش دوست دارند. در ادامه دستور تهیه خورش ته چین مازندرانی را آموزش خواهیم داد.

آیین چهارشنبه سوری

تاریخچه آئین چهارشنبه سوری:

 

یکی از آئینهای سالانه و دیرینه ی ایرانیان جشن سوری ، چهارشنبه سوری یا به عبارتی دیگر چارشنبه سوری است. ایرانیان آخرین سه شنبه سال خورشیدی را با بر افروختن آتش و پریدن از روی آن به استقبال نوروز می روند. چهارشنبه سوری، یک جشن بهاری است که پیش از رسیدن نوروز برگزار می شود.

مردم در این روز برای دفع شر و بلا و برآورده شدن آرزوهایشان مراسمی را برگزار می کنند که ریشه اش به قرن ها پیش باز می گردد که مراسم ویژه آن در شب چهارشنبه صورت می گیرد برای مراسم در گوشه و کنار کوی و برزن نیز بچه ها آتش های بزرگ می افروزند و از روی آن می پرند و ترانه (سرخی تو از من ، زردی من از تو ) می خوانند. ظاهرا مراسم چهارشنبه سوری برگرفته از آئینهای کهن ایرانیان است که همچنان در میان آنها و با اشکال دیگر در میان باقی بازماندگان اقوام آریائی رواج دارد و “سور” در زبان و ادبیات فارسی و برخی گویش های ایرانی به معنای “جشن”،”مهمانی“و “سرخ” آمده است.

 

جشن سور از زمان های بسیار دور در ایران مرسوم بوده است. قبل از ورود اسلام به ایران هر سال ۱۲ ماه، و هر ماه به ۳۰ روز بوده که هر کدام از این ۳۰ روز اسمی مشخص داشته است که بعد از ورود اسلام به ایران تقسیمات هفته نیز به آن اضافه شد. در ایران باستان در پایان هر ماه جشن و پای کوبی با نام سور مرسوم بوده است. مختار برای کشتن یزید که در شهر کوفه که اکثر آنان ایرانی بوده اند از این فرصت استفاده کرده و در زمان همین جشن که مصادف با چهارشنبه بود یزید را قصاص نمود. بعد از گذشت چند سال بعد از ورود اسلام به ایران به آرامی جشن سور در ایران کم رنگ و به آخرین چهارشنبه سال محدود شد. جشن سور از مراسم اصیل ایرانی است و منشا خارجی ندارد. آتش از عناصر چهارگانه است و تنها عنصری است که آلوده نمی شود به همین منظور از گذشته های بسیار کهن تاکنون این آداب مرسوم بوده است.

 

آیین‌ها:

چهارشنبه‌سوری با آیین‌ها و جشن‌های متعددی در سراسر منطقه ایران فرهنگی برگزار می‌شود که دارای مشابهت‌های زیادی با هم هستند. مهمترینِ این آیین‌ها جمع‌آوری خار و خاشاک یا توده‌های سوختنیِ دیگر و افروختن آتش است، اما در بعضی زمان‌ها و بعضی نقاط آیین‌های دیگری مانند کوزه شکستن، فال گرفتن و بخت‌گشایی هم مرسوم بوده‌است.

 

آتش بازی:

مشخصه اصلی چهارشنبه‌سوری، برافروختن آتش و پریدن از روی آن در آخرین چهارشنبه سال خورشیدی است. یکی دو روز قبل ازچهارشنبه‌سوری، مردم برای گردآوری هیزم، بوته و امثال آن به بیرون از شهر می‌روند. ماده سوختنی آتش چهارشنبه‌سوری، گاهی از ضایعات کشاورزی همان منطقه (مثلاً در خور برگ خرما یا در گیلان ساقه برنج) تأمین می‌شود. محل برافروختن آتش پشت بام، حیاط خانه، میدان روستا یا خیابان‌های شهر است. کومه‌های آتش در تعداد فرد (یک، سه، پنج یا هفت کومه) و به فاصله چند متری از هم چیده می‌شود. آتش‌افروزی در زمان غروب آفتاب یا بعد از آن انجام می‌شود و مردان، زنان، و کودکان از روی آن می‌پَرَند و «سرخی تو از من، زردی من از تو» (یا در بعضی شهرها، شعری محلی با مضمونی مشابه) می‌خوانند. برخی بر این باورند که این کار آنها را از بیماری و زردرویی در سال بعد مصون می‌کند. آتش را بعد از مراسم وامی‌گذارند تا خود به خود خاموش شود یا آن را با آب خاموش می‌کنند.در روستاهای خراسان هنگام پریدن از آتش می‌خوانند: «آلا به‌در بلا به‌در، دزدخیزا از دها به‌در»، به این نیت که از شر آل، بلا و دزد در امان بمانند.

اگر مراسم در حیاط برگزار شد، خاکستر آتش را یکی از اعضای خانواده، معمولاً یک دختربچه، برمی‌دارد و به چهارراهی که محل انباشت خاکسترهاست می‌برد. در برگشت به خانه، در می‌زند و اهالی خانه می‌پرسند «کیست؟»، می‌گوید «منم»، می‌پرسند «از کجا می‌آیی؟»، پاسخ می‌دهد «از عروسی» و بازمی‌پرسند «چه آورده‌ای؟» و وقتی پاسخ می‌دهد «سلامتی»، در به روی او می‌گشایند.

 

فال گرفتن:

یک روش فال گرفتن در چهارشنبه‌سوری، فال گرفتن با بولونی است. بولونی نوعی کوزه دهان‌گشاد کوچک است که در قدیم برای نگهداری ترشی، ادویه و مربا به کار می‌رفت. فال گرفتن با بولونی جنبه تفریح و سرگرمی داشته‌است. برای این کار، جوانان گرد هم می‌آیند و هر یک، پوشیده از چشم دیگران، شیئ یا نشانه‌ای از خود را به درون بولونی می‌اندازد. همچنین اشعار مختلفی را هم بر روی کاغذ می‌نویسند و درون بولونی می‌اندازند. سپس دختربچه‌ای دست در بولونی می‌کند و شعری را بیرون می‌آورد و می‌خواند و سپس شیئی را از آن بیرون می‌آورد که نشان می‌دهد شعرِ خوانده شده، فالِ صاحب آن شیئ بوده‌است. در اصفهان یک آینه کوچک و یک سرمه‌دان هم در بولونی می‌اندازند و به جای نوشتن اشعار، از دیوان حافظ فال می‌گیرند.

نوع دیگری از فال گرفتن در چهارشنبه‌سوری، فال‌گوش است؛ که در آن دختران جوان نیت می‌کنند، پشت دیواری می‌ایستند و به سخن رهگذران گوش فرا می‌دهند و سپس با تفسیر این سخنان پاسخ نیت خود را می‌گیرند. سعید نفیسی گزارش کرده‌است که در زمان او نوع دیگری از فال گرفتن نیز در زنجان متداول بوده‌است که در آن جوانان از دودکش، طنابی را وارد خانه دیگران می‌کنند تا صاحب خانه اولین چیزی را که دم دست دارد بر آن ببندد. شیئی که به طناب بسته می‌شد را به عنوان فال خود تعبیر می‌کردند؛ مثلاً اگر شیرینی بود، آن را نشانه شیرین‌کامی می‌دانستند.

 

قاشق‌زنی:

در این رسم، جوان‌ها اعم از دختر و پسر، تکه پارچه‌ای روی خودشان می‌کشند تا شناخته نشوند و به خانه اقوام و همسایگان خود می‌روند. صاحبخانه از صدای قاشق‌هایی که به کاسه‌ها می‌خورد متوجه می‌شود و به کاسه‌های آن‌ها آجیل چهارشنبه‌سوری، شیرینی، شکلات، نقل و پول می‌ریزد.

آجیل مشکل‌گشا:

در گذشته پس از پایان آتش‌افروزی، اهل خانه دور هم جمع می‌شدند و آخرین ذخیره‌ی دانه‌های نباتی را روی آتش با نمک بو می‌دادند و می‌خوردند. این دانه‌ها ممکن بود تخمه هندوانه، گندم، فندق، تخمه کدو، پسته، تخمه خربزه، بادام، نخود و شاهدانه باشند.

اعتقادشان بر این بود که هر کس از این معجون بخورد در قیاس با دیگران خلق‌و‌خوی مهربان‌تری می‌یابد و کینه و حسد از وی دور می‌شود.

 

آش چهارشنبه سوری :

خانواده هایی که بیمار در خانه داشتند یا اینکه حاجتی داشتند برای برآمدن حاجت و بهبود یافتن بیمارشان نذر می کردند و در شب چهارشنبه آخر سال “آش ابودردا” یا “آش بیمار” می پختند و آن را اندکی به بیمار می خوراندند و بقیه را هم در میان فقرا پخش می کردند.

 

 

وسایل مناسب چهارشنبه سوری:

1) فشفشه:

فشفشه شکل دار یا ساده یکی از لوازمی است که بسیار جالب طراحی شده و به جای ترقه های پرخطر می توانید از آنها استفاده کنید. بچه ها از صدا و نور آتش بازی و نورافشانی شاد و خوشحال می شوند. فشفشه ها همان طور که می دانید از وسایل آتش بازی بی خطر و زیبا هستند که بچه ها آنها را خیلی دوست دارند و به راحتی میتوان از آن استفاده کرد.

2) کهکشان آتش بازی:

در شب چهارشنبه سوری بچه ها عاشق رنگ آتش هستن که همه جا را روشن و زیبا می کند. مواد محترقه بی‌خطر کهکشان ها برای همه از بچه ها گرفته تا بزرگترها زیبا و مهیج هستند. شما می توانید در کنار هم از دیدن کهکشان های زیبا و پرنور استفاده کنید. انواع کهکشان آتش بازی و شوت در فروشگاه ما موجود است.

3) آبشار آتش بازی:

یکی دیگر از وسایل آتش بازی بی خطر برای چهارشنبه سوری آبشار ها با ارتفاع های مختلف هست که بسیار جذاب می باشند. از آبشار گرم و سرد حتی در مجالس عروسی و جشن ها نیز استفاده می کنند. اگر می خواهید دل بچه های خوشگل و زیبای خود را شاد کنید می توانید برایشان آبشار های زیبا و پرنور را بخرید و آنها را در مراسمات خود استفاده کنید.

4) منور دستی:

منورهای رنگی نیز یکی دیگر از وسایل نورافشانی برای استفاده در چهارشنبه سوری می باشد. این منورها به هنگام روشن شدن در تاریکی زیبایی خاصی به آسمان می بخشند و می توانند اوقات خوشی را برای یک تفریح خانوادگی رقم بزنند.

5) بالون آرزو:

بالون آرزوها ابتدا در شرق آسیا و در مراسم های مهم استفاده می شد. این بالون‌های کاغذی به خصوص در تعداد زیاد بسیار سرگرم کننده و جذاب هستند. به گونه ای که حتی تا ساعت می توانند افراد زیادی را مجذوب تماشای خود کنند. بسیاری از مردم دنیا معتقدند که پرواز دادن این بالن ها خوش شانسی به همراه دارد. به دلیل بی خطر بودن این وسیله می تواند جایگزین ترقه های پرخطر امروزی باشد .

بالن آرزوها چیست؟

بالن آرزوها یکی دیگر از همان سنت های شرق دور است که مدت زیادی نیست به کشور ما آمده است. این بالن های کاغذی از جمله وسایل ساده و سرگرم کننده و بی خطر است که می تواند اوقات خوشی را برای شما و خانواده تان فراهم کند بعضی مردم دنیا بر این باورند که پرواز دادن این بالن ها خوش شانسی می آورد. می توانید آرزوها و نگرانی هایتان را روی بالن بنویسید و آن را به آسمان بفرستید. به دلیل بی خطر بودن بهترین وسیله و جایگزین ترقه های پرخطر امروزی بوده است.

 

 

حاجی فیروز کیست؟

 

حاجی فیروز:

 

حاجی فیروز یا خواجه پیروز، یک چهرهٔ افسانه‌ای در فولکلورِ ایرانیان است که در نخستین روزهای هر سال، در کنار عمو نوروز، به شهرها می‌آید تا از آمدنِ نوروز به مردم آگهی دهد. او یک مرد لاغراندام و سیاه‌رُخ، با کُلاهِ دوکی، گیوههای نوک‌تیز و جامهٔ سُرخ است که با دایره‌زنگی و تنبک، به خیابانها می‌آید و به رقص، شیرین‌کاری و خواندنِ آوازِ کوبه‌ای می‌پردازد.

چرا حاجی فیروز سیاه است؟

یکی از ایراد‌هایی که  به حاجی فیروز می‌گیرند، آن است که چرا او برخلاف بابانوئل، چهره‌ای سیاه دارد. چهره سیاه حاجی فیروز به معنی تمام شدن نا‌پاکی‌، سیاهی و تاریکی در زندگی افراد و به‌نوعی مژده‌دهنده فصل بهار است. حاجی فیروز نماد بازگشت سیاوش به جهان مادی ما است و چهره سیاه او خبر از آمدن او از دنیای مرده‌ها می‌دهد.

در فولکور هلند نیز شخصیتی به نام پیتر سیاه وجود دارد که به حاجی فیروز شباهت بسیار دارد. او به‌همراه نیکلاس قدیس است و در جشن‌های محلی مردم را شاد می‌کند.

 

شکل و لباس:

حاجی فیروز با گیوه بر پای و لباس قرمز و چهره‌ای سیاه شده بر خیابان‌ها می‌آمد در حالی که دایره‌ای در دست داشت اشعاری را با کلمات شکسته می‌خواند.

در این باره می‌توان گفت که نام «حاجی فیروز» و ویژگی‌های خاص امروزین او، همچون پوشاک سرخ و سیاهی چهره و ترانه‌های ویژه‌اش، سنتی کاملاً جدید و خاص تهران معاصر بوده‌است.

 

آوازها:

حاجی فیروزه:

حاجی فیروزه، سالی یک روزه،
همه می‌دونن، منم می‌دونم،
عیدِ نوروزه، سالی یه روزه.

اربابِ خودم:

ارباب خودم، «سلامُ علیکم» !
ارباب خودم، سرِتو بالا کن!
ارباب خودم، لطفی به ما کن،
ارباب خودم، به من نگاه کن!
ارباب خودم، بزبز قندی،
ارباب خودم، چرا نمی‌خندی؟

بشکن بشکن:

بشکن بشکنه؛ بشکن!
من نمی‌شکنم؛ بشکن!
اینجا بشکنم، یار گله داره،
اونجا بشکنم، یار گله داره؛
هر جا بشکنم یار گله داره این سیاه بیچاره چقدر حوصله داره!

اهمیت مشاوره و ضرورت صحبت‌های قبل از ازدواج

مشاوره قبل از ازدواج:

اگر مدتی هست که در یک رابطه اید و قصد ازدواج و تشکیل خانواده دارین، یا اینکه طرفدار ازدواج سنتی هستین و می خواهین بفهمین این آقا یا خانم برای ازدواج با شما گزینه مناسبی هست یا نه مشاوره قبل از ازدواج بشدت توصیه میشه.

برخی از افراد هنوز هم مشاوره رو لازم و ضروری نمی دونن و در این مورد مقاومت دارن اما اگر خیلی از ماها قبل از ازدواج پیش یه مشاور میرفتیم شاهد این آمار بالای طلاق تو جامعه مون نبودیم.جالبه که بعضی از زوجین از ترس اینکه یسری مسائل و ایراداتشون توی مشاوره پیش از ازدواج معلوم بشه تمایلی به اینکار نشون نمیدن و باعث بوجود آمدن مشکلات جدی در رابطه شون میشن.

پس تردیدها و ترس هاتون و کنار بزارین و حتما از یه مرکز مشاوره قبل ازدواج وقت بگیرید.

مشاوره قبل از ازدواج یک نوع روش درمانی است که توسط درمانگران خانواده و مشاوران ازدواج به زوجینی که قصد دارند یک پیمان یا تعهد طولانی مدت با هم ببندند ارائه می شود. این مشاوره به پارتنرها کمک میکند تا بهتر با هم ارتباط برقرار کنند، انتظارات واقع بینانه خود از ازدواج را شفاف بیان کرده و مهارت های مواجه شدن با تضادها را یاد بگیرند.

آیا مشاوره قبل از ازدواج ضروری است؟

دختر و پسرهایی که قصد تشکیل خانواده و ازدواج دارند دائما سوال می کنند که آیا مشاوره قبل از ازدواج ضروری است؟

آیا زمانیکه قصد خرید یک لباس، مبلمان، تختخواب، گوشی موبایل و … را دارید تحقیق نمی کنید، به فروشگاه های مختلف سر نمیزنید و از دیگران در مورد محصولی که می خواهید بخرید سوال نمی پرسید؟ تازه اینها که وسیله هستند و بعد از مدتی آنها را کنار میگذارید.پس چطور برای امر به این مهمی که بزرگترین تصمیم در زندگی شماست کوتاهی می کنید و برای گرفتن مشاوره ازدواج تردید دارید.

قطعا دو نفری که از خانواده های متفاوت با دیدگاه ها، سلایق، ارزش ها و … مختلف می خواهند زیر یک سقف بروند خودشان باید با اشتیاق و بدون شک برای مشاوره قبل از ازدواج قدم بردارند.به قول معروف پیشگیری بهتر از درمان است.

در روانشناسی قبل از ازدواج، بر ضرورت گرفتن مشاوره برای تمام کسانی که در یک رابطه جدی هستند و قصد ازدواج دارند تاکید شده است.

چه تعداد زیادی از زوجین هستند که بخاطر همین سهل انگاری و مراجعه نکردن برای مشاوره پیش از ازدواج به اختلافات بزرگی خورده اند، با بیماری های شخصیتی همسرشان مواجه شده اند، از پایین بودن میل جنسی زن یا شوهرشان به ستوه آمده اند و فکر خیانت بارها و بارها به سرشان زده، اختلافات سنی که در ابتدا به آن توجه نکرده اند و بعدا با آن به مشکل خورده اند و  …

پس قبل از اینکه در مورد مهمترین انتخاب زندگی تان تصمیم گیری کنید هم بصورت فردی و هم با طرف مقابل برای مشاوره پیش از ازدواج اقدام کنید تا با بررسی و ارزیابی یک متخصص بهترین همسر را برای خود برگزینید.

مشاوره قبل ازدواج می تواند برای برخی از افراد چالش برانگیز باشد زیرا ممکن است زوجین از موضوعاتی که در جلسه مشاوره مطرح می شود ترس داشته باشند.

در اینگونه جلسات مسائلی آشکار می شود که شاید به مزاق برخی افراد خوش نیاید. به همین دلیل است که یکسری افراد به بهانه های مختلف از رفتن پیش مشاور ازدواج خودداری می کنند یا با بیان اینکه مشاوره برای همه ضروری نیست و …طرف مقابل را هم از اینکار پشیمان کنند.

 

مشاوره قبل از ازدواج به زوجین کمک میکند روابط خود را قبل از ازدواج بهبود دهند:

شما تشویق میشویددر مور موضوعات مربوط به ازدواج بحث کنید،مانند:

• امور مالی

• ارتباطات

• باورها و ارزش ها

• نقش هر کس در ازدواج

• محبت و رابطه جنسی

• تمایل به بچه دار شدن

• روابط خانوادگی

• تصمیم گیری

• مقابله با خشم

• اوقات با هم بودن

سوالات مشاوره قبل از ازدواج چیست:

 

چه چیزهایی را در مورد شریک زندگی و رابطه تان می دانید؟

دانستن علایق و آزوهای یکدیگر، اینکه دوست دارید چه کارهایی را با هم انجام دهید.چه چیزی را در طرف مقابلتان بیشتر دوست دارید.آیا به هم اعتماد دارید و پاسخ دادن به خیلی از سوالات دیگر می تواند شما را در انتخابتان راهنمایی کند.

• شما بعنوان زن و شوهر از زندگی چه می خواهید؟

• آیا فکر می کنید رابطه شما بعد از ازدواج تغییر می کند؟

• خودتان و طرف مقابل را چطور می بینید؟

نظر شما در مورد بچه دار شدن چیست؟

اینکه هردونفر شما می خواهد در آینده بچه داشته باشد وتوافق در مورد زمان فرزند دار شدن یکی دیگر از سوالاتی است که در مشاوره های قبل ازدواج بررسی می شود.

فکر کنید که اگر ناخواسته بچه دار شوید چکار می کنید؟ چه رفتاری از خود نشان می دهید؟ در مورد نحوه مراقبت از فرزندان چه نظراتی دارید و آیا با طرف مقابل به تفاهم رسیده اید؟

چطور می خواهید روابط خود را با خانواده تان مدیریت کنید؟

زوجین ممکن است دلبستگی های عاطفی شدیدی با اعضای خانواده خود داشته باشند.باید در نظر داشته باشید که می خواهید یک خانواده جدید تشکیل دهید و مسلما رابطه شما با خانواده خودتان تغییر خواهد کرد.بنابراین باید در مورد حد و مرزها و رابطه طرفین با خانواده ها صحبت شود.

سوالاتی که در خصوص شما و خانواده تان در مشاوره پرسیده می شود شامل موارد زیر است:

• دوران کودکی شما چگونه بوده است؟

• آیا خانواده شما اهل محبت کردن بودند؟

• در مورد خانواده خود چه چیزی را دوست دارید و دوست ندارید؟

نظرتان در مورد مسائل مذهبی و اعتقادی چیست؟

مسائل اعتقادی یکی از مواردی است که در مشاوره به آن پرداخته می شود.ممکن است زوجین در این زمینه با یکدیگر اختلاف جدی داشته باشند که حتما باید بررسی شود.

• آیا دین نقش مهمی در زندگی شما دارد؟

• آیا ایمان و اعتقاد طرف مقابل برای شما مهم است؟

• تصور شما از خدا چیست؟

رابطه جنسی و صمیمیت برای هردوی شما چه معنایی دارد؟

رابطه جنسی یکی از مهمترین سوالاتی است که در مشاوره قبل ازدواج باید پرسیده شود.صحبت در این مورد شاید برای زوجین سخت باشد که مشاور ازدواج در این زمینه شما را راهنمایی خواهد کرد.اگر مشکلی در زندگی جنسی دارید باید حتما آنرا بیان کنید.

از جمله سوالات مشاوره قبل ازدواج در مورد سکس و صمیمیت این است:

• آیا باید در مورد مسائل جنسی صحبت کنیم؟

• آیا می توانید براحتی در مورد علائق جنسی خود با هم صحبت کنید؟

• انتظارات شما از رابطه جنسی چیست؟

• زبان عشق شما چیست؟

• آیا در رابطه حسود هستید؟

• وفاداری از نظر شما چه معنایی دارد؟

• اگر من یک شب با دوستانم بیرون بروم چه احساسی خواهید داشت؟

• دوست دارید اوقات فراغت و روزهای تعطیل را چطور بگذرانید؟

تحقیقات روانشناسی نشان داده افرادیکه مشاوره قبل ازدواج داشتند ۳۰ درصد شانس بیشتری برای یک ازدواج موفق خواهند داشت به این خاطر که در این جلسات زوجین روش های برقراری ارتباط را بصورت موثرتری یاد می گیرند.

در روانشناسی قبل ازدواج به زوجین نمیگویند که چطور روابطتشان را اداره کنند یا چطور با هم بسوزند و بسازند.اگر دیدید که مشاور از این دست کارها انجام میدهد، مطمئن باشید درمانگر مناسبی را انتخاب نکردید.

هرفردی با شرایط متفاوتی رشد کرده و بزرگ شده است و قطعا تفاوت هایی با طرف مقابلش دارد.در این جلسات آنها یاد میگیرند که اختلاف نظرها را به نفع روابطشان حل کنند.چنانچه یکی از طرفین اضطراب داشته باشد، دوست نداشته باشد در مورد مسائل مالی، زندگی جنسی و… صحبت کند مشاور میتواند به شما کمک کند.

یادتان باشید که شما با مشاوره ، برای زندگی مشترک آینده تان سرمایه گذاری می کنید.اگر زوجین برای برنامه ریزی روابط خود به اندازه عروسی شان وقت بگذارند ، می توان به حل بسیاری از مشکلات ، به ویژه در چند سال اول کمک کنند.

راه هایی برای سفید و روشن شدن پوست صورت

روشن شدن پوست:

پوست شما مهمترین و جاودانه‌ترین لباس شما است. نگهداری از پوست یکی از دغدغه‌های همیشگی اکثر خانم‌ها است. بسیاری از خانم‌هایی که رنگ پوستی تیره یا پوستی لکه‌دار دارند، به دنبال راهی برای روشن شدن پوست بدنشان هستند.

1. از پوست‌تان در برابر نور خورشید محافظت کنید:

حتما خودتان هم می‌دانید که قرار گرفتن در معرض اشعه‌ی فرابنفش، یکی از دلایل تغییر رنگ و تیره شدن پوست است. برای روشن شدن پوست صورت و نیز جوان نگه داشتن پوست بهتر است در مواقع غیرضروری از خانه خارج نشوید و خیلی خودتان را در معرض تابش آفتاب قرار ندهید. مواقعی هم که این کار امکان‌پذیر نیست، حتما از ضد آفتاب مناسب استفاده کنید. ضدآفتاب‌های دارای حداقل SPF ۳۰، پوست را در برابر آسیب‌های ناشی از تابش خورشید، محافظت می‌کنند. فراموش نکنید مراقبت از پوست در تابستان به مراتب ضروری‌تر است.

 

2. ماسک عسل برای روشن شدن پوست:

ماسک عسل یکی از معجزه‌آساترین ماسک‌های خانگی برای رفع انواع تیرگی‌ها و روشن کردن پوست است. اگر می‌خواهید برای رفع تیرگی و سفیدی پوست از این ماسک استفاده کنید، پیشنهاد می‌کنیم از ترکیب عسل و نشاسته استفاده کنید. کمی نشاسته و عسل را با یکدیگر ترکیب کنید و آن را روی صورت و گردن خود بمالید. پس از 15 الی 20 دقیقه ماسک را بشویید و ماسک معجزه سفید شدن پوست را مشاهده کنید.

 

3. داروهای گیاهی برای روشن شدن پوست دست و صورت:

انواع مختلفی از داروهای گیاهی وجود دارند که نقش تاثیرگذاری در روشن شدن پوست بدن دارند. از جمله داروهای گیاهی تاثیرگذار در روشن کردن پوست بدن و رفع تیرگی می‌توان به ترکیب آرد خردل سفید با زرنیخ سرخ، ترکیب بادام شیرین با نشاسسته و کتیرا، شیرین بیان و تخم ترب اشاره کرد. هر یک از ترکیبات ذکر شده را به خوبی با هم مخلوط کنید و هر شب روی صورت و بدن خود قرار دهید. البته استفاده از داروهای گیاهی برای سفید شدن پوست مانند ماسک‌های خانگی برای تیرگی‌های سطحی مناسب هستند. پس تغییر بسیاری را نمی‌توانید در استفاده از آن‌ها مشاهده کنید.

 

4. چند بار در هفته پوست‌تان را لایه‌برداری کنید:

لایه برداری پوست با دست و بدون استفاده از دستگاه، واقعا به روشن شدن پوست صورت کمک می‌کند. این روش سلول‌های مرده‌ی پوست را از بین می‌برد و پوست تازه را از زیر لایه‌ی رویی بیرون می‌کشد. این پوست تازه که هنوز تحت تأثیر اشعه‌ی آفتاب قرار نگرفته است، روشن‌تر از پوست فعلی‌تان خواهد بود.

• می‌توانید از برس‌های مخصوص لایه‌برداری یا از یک برس خشک که مناسب کل بدن باشد، استفاده کنید. برای صورت که پوست حساس‌تری دارد، از یک برس نرم استفاده کنید.

• دستگاه‌های لایه‌برداری هم وجود دارند که کمی عمیق‌تر لایه‌‌برداری می‌کنند؛ اما معمولا روش دستی انتخاب بهتری است.

• استفاده از انواع کرم‌های لایه‌بردار نیز در از بین بردن سلول‌های مرده پوست بسیار مؤثر است.

5. محلول شستشوی آب‌لیمو:

لیمو ترش، یک روشن‌کننده‌ی طبیعی قدرتمند و حاوی اسیدهای آلفا هیدروکسی (AHA) است که به عنوان لایه‌بردار طبیعی عمل می‌کند. این روشن‌کننده‌ی طبیعی، لایه‌ی بالایی پوست را تمیز و لایه‌ی روشن زیر پوست را نمایان می‌کند. از طرفی اسید سیتریک موجود در آب‌لیمو اثر روشن‌کنندگی شبیه به مواد دکلره‌ی مو، روی پوست دارد. با شستشوی پوست‌تان با آب‌لیمو می‌توانید پوست را کمی روشن‌تر کنید و چهره‌ای لطیف و زیباتر داشته باشید.

• آب نصف یک لیمو ترش را با همان مقدار آب مخلوط کنید تا کمی رقیق‌تر شود؛ بنابراین پوست را تحریک نمی‌کند و البته حالت چسبندگی کمتری دارد.

• پنبه را به محلول‌تان آغشته کنید و روی صورت و گردن، سینه و بازوها یا هر جای دیگری که می‌خواهید روشن‌تر شود، بکشید.

• اجازه دهید ۲۰ دقیقه روی پوست‌تان بماند، بعد با آب‌ گرم بشویید. دقت کنید که بعد از استفاده از این محلول بیرون نروید؛ چون آب‌لیمو پوست را نسبت به نور خورشید حساس‌تر می‌کند.

• بعد از استفاده از محلول‌ روشن‌کننده‌، احتمالا پوست‌تان خشک می‌شود بنابراین می‌توانید از مرطوب کننده پوست استفاده کنید.

• ۳ بار در هفته این روش درمانی را امتحان کنید تا نتیجه‌ی بهتری بگیرید. برای اینکه پوست‌تان تحریک نشود، بیشتر از ۳ بار در هفته از این محلول استفاده نکنید.

 

6. سیب‌زمینی؛ ماده‌ای برای روشن کردن پوست صورت:

از آنجایی‌ که سیب زمینی دارای میزان بالای ویتامین سی است، این فرضیه وجود دارد که باید میزان کمی خواص روشن‌کنندگی داشته باشد. اگر سیب‌زمینی در دسترس‌تان نبود، سبزیجات دیگر سرشار از ویتامین C، مانند گوجه فرنگی و خیار هم می‌توانند همین کار را برای‌تان انجام دهند. معمولا در اکثر کرم‌ها از ویتامین C استفاده می‌شود؛ اما استفاده‌ی مستقیم سیب‌زمینی روی پوست، می‌تواند نتیجه‌ی بهتری برای دریافت این ویتامین داشته باشد. چندبار در هفته سیب‌زمینی را طبق دستورالعملی که به شما می‌گوییم روی پوست‌تان استفاده کنید.

• سیب‌زمینی را از وسط نصف کنید یا به قطعات ضخیم برش دهید.

• برش‌ها را روی بخش‌هایی از پوست که می‌خواهید روشن‌تر شود بمالید.

• صبر کنید تا رطوبت پوست کاملا خشک شود بعد با آب‌ گرم پوست‌ را بشویید.

 

ترفندهای خانه تکانی سریع و آسان

خانه تکانی عید نوروز:

به عید نوروز که نزدیک می‌شویم، زمزمه خانه تکانی عید در خانه‌ها شروع می‌شود. آیا می‌دانستید در بعضی مناطق ایران دو بار در سال خانه تکانی می‌کنند؟ یکبار که همان خانه تکانی عید نوروز و یک بار هم در فصل پاییز.
همه ما به دنبال سریع ترین راه برای تمیز کردن خانه می گردیم. غافل از اینکه بعضی از این میانبرها نه تنها به خانه تکانی سرعت نمی بخشد، بلکه مانعی است که متوجه آن نمی شویم. وقت آن رسیده که با این عادات قدیمی اشتباه آشنا شویم.

 

ابتدا کارهای خانه تکانی را لیست کنید:

لیست کردن کارهایی باید انجام دهید به شما کمک می‌کند که انضباط ذهنی داشته باشید و بتوانید میزان پیشرفت انجام کارها را در طول زمان ارزیابی کنید. قبل از کار به لیست کارها نگاهی بیاندازید. تقریبا روزی یکساعت وقت گذاشتن تا زمان عید کفایت می‌کند و همه کارها انجام می‌شود.

اتاق خواب‌ها، کمدها، لوستر، ملحفه‌ها، پرده، فرش، شستشوی مبل‌ها، کابینت‌ها و قسمت‌های مخفی منزل همه اینها لازم به نظافت هستند و کم کم و به تدریج انجام شود.

در هفته زمان خاصی را به نظافت تخصیص دهید و برای تمیز کردن کارهای سخت حتما از همسر و فرزندانتان کمک بگیرید.

خانه تکانی را از کجا شروع کنیم؟

 

1. آشپزخانه:

برای شروع بهتر است کار را از آشپزخانه آغاز کنیم.

• کابینت‌ها:

برای آشپزخانه تکانی، بهتر است در اول کار از کابینت‌ها و قفسه‌ها شروع کنید. کابینتها، حداقل سالی یک بار به گردگیری و شستشو نیاز دارند و اگر نایلون‌های کف آنها را هم عوض کنید به تمیزی و نظافت بیشتر آشپزخانه خود کمک بزرگی کرده‌اید. پس از اینکه گرد و خاک بین شیارها و درزهای کابینت‌ها را کاملاً تمیز کردید با خیال راحت نایلون را پهن کنید و ظرف و ظروف را روی آن بچینید‌.

سری به قفسه ادویه‌ها بزنید. درست است که داشتن ادویه‌های خوشمزه و رنگارنگ احساس خوبی به انسان می‌دهد، اما آیا واقعا از همه این ادویه استفاده می کنید؟ به محض اینکه جواب منفی به خودتان دادید دست به کار شوید و ادویه‌هایی که سال‌هاست گوشه کابینت جا خوش کرده‌اند را دور بریزید.

 

• یخچال و فریزر:

یخچال و قفسه‌های آنرا با محلو‌های مخصوص شستشو دهید تا میکروب‌زدایی شود. برای تمیزکردن داخل یخچال و فریز میتوانید، از محلول جوش شیرین و آب کمک بگیرید تا علاوه بر پاکیزگی، بوی نامطبوع یخچال را نیز از بین ببرد.فریزرها معمولا پر از ظرف‌هایی هستند که مواد غذایی را داخل خودشان جا داده‌اند. همین ظرف‌ها، میزان زیادی فضا اشغال می‌کنند. پس از اینکه بدنه داخلی یخچال و فریزر و سطح قفسه‌های آن را تمیز کردید‌، آنها را از برق درآورده، جلو بکشید تا از دیوار فاصله بگیرد‌ و سطح پشت یخچال را از گرد و خاک تمیز کنید.

 

• ‌گاز و هود:

خانم‌ها به تمیزی گاز خود بسیار اهمیت می‌دهند و همیشه در حال گاز پاک کردن هستند‌، اما به هرحال این کار هم جزئی از خانه تکانی است‌.

 

• وسایل آشپزخانه:

سایر وسایل آشپزخانه نظیر مایکرویو، ماشین لباسشویی، ماشین ظرفشویی، کتری، قابلمه‌های بزرگ و تمامی ظروف آشپزخانه را شسته و با دستمال خشک کنید.

 

2. اتاق‌ها:

• وسایل درون اتاق را جمع کنید:

همۀ لباس های کثیف را جمع کنید و در سبد بزرگ بگذارید و تمام آشغال هایی که به چشم می آیند را از اطراف جمع کنید منظور ما آن چیزهایی نیستند که در کمد قرار دارند و می خواهید دور بیاندازید بلکه وسایلی هستند که درون اتاق قرار دارند و دور ریختنی هستند.

اگر لباس تمیز نیز در اتاقتان وجود دارد آنها را تا کنید و به خارج از اتاق خواب ببرید و فعلا درون کمد قرار ندهید و این کار را به بعد موکول کنید چون زمان زیادی از شما خواهد گرفت.

• کمدهایتان را مرتب کنید:

حالا نوبت تمیز کردن کمد لباستان است، لباس هایی را که کهنه هستند را دور بیاندازید. چنانچه در مطالب قبلی خانه تکانی در بخش رازهای خانه داری نمناک هم اشاره شد بهتر است لباس هایی را که از مد روز فاصله گرفته اند و هنوز در حد نو هستند، را از کمدتان خارج کنید و به موسسه ی خیریه بدهید. از لباس های پنبه ای و نخی کهنه می توانید به عنوان دستمال برای پاک کردن شیشه ها استفاده کنید.

• کمد اسباب بازی بچه ها را مرتب کنید:

اگر قصد دارید اتاق کودکتان را تمیز کنید و یا کمد کودکتان و خود شما در یک اتاق قرار دارد بعد از اینکه کمد لباس کودکتان را سبک کردید و لباس های به درد نخور را خارج نمودید و سایر لباس ها را مرتب کردید ، نوبت به کمد اسباب بازی کودکتان می رسد.

در بین وسایل و اسباب بازی های بچه ها کلی دور ریختنی وجود دارد که با کمک خودشان آنها را از بین اسباب بازی ها جدا کرده و دور بریزید.

همه دور ریختنی ها را درون سبدی ریخته و بیرون از اتاق خواب بگذارید.

• تخت خواب را تمیز کنید:

پس از بلند کردن تشک تخت و تمیز نمودن زیرش با جارو برقی، دستمال نرم و نخی را نمدار کنید و اطراف تخت را دستمال بکشید.

3. حمام و دستشویی:

برای نظافت سرویس‌های بهداشتی در خانه تکانی با توجه به جنس کف، دیوارها، دستشویی، وان و… مواد شوینده و لوازم مناسب را انتخاب و شستشو را انجام دهید. حوله‌های قدیمی را که کثیف و کهنه شده است با خودتان بیرون بیاورید و حوله تمیز را جایگزین آن کنید.

 

4. سالن پذیرایی:

• شستن پرده‌ها:

برای بالا بردن دوام پرده‌ها بهتر است ابتدا با جارو برقی گرد و خاک را از روی آن پاک کنید. نکته‌ای که باید توجه داشت این است که در هنگام شستن پرده‌ها به جنس و رنگ آنها دقت کنید، زیرا روش شستن پرده‌ها با جنس‌های مختلف متفاوت خواهد بود. برای شستن پرده‌ های قابل شستشو ابتدا پرده را با آب ولرم و پودر پاک کننده به مدت یک ساعت خیس کرده و سپس بشویید. پس از آبکشی باید پرده را نیمه خشک نصب کنید تا چروک نشود.

• شستن فرش:

در صورتیکه فرش شما نیاز به شستشوی اساسی دارد بهترین گزینه سپردن آن به قالیشویی‌های مطمئن است، لیکن به طور کلی برای درخشان کردن فرش‌های خانه در خانه تکانی مقداری نشاسته‌ ذرت را روی فرش بپاشید و بگذارید یکی دو ساعت روی فرش بماند، بعد با جاروبرقی فرش را جارو کنید.

• پاک کردن لوسترها:

برای پاک کردن آویز‌ها در خانه تکانی ابتدا با یک دستمال گرد و غبار آن‌ها را بگیرید و خوب تمیز کنید، بعد پارچه آغشته به الکل را روی آن‌ها بکشید تا کاملا تمیز شود.

• شستن شیشه‌ها:

برای پاک کردن و برق انداختن شیشه‌ها می توانید از دستمال‌های بدون پرز استفاده کنید و با کمک اسپری‌های شیشه‌شور، سطح شیشه‌ها را از بیرون و داخل پاک کنید. در آخرین مرحله مقداری سرکه سفید را روی دستمالی بدون پرز اسپری کرده و از آن برای درخشان شدن شیشه‌ها استفاده کنید.

 

ترفند هایی موثر و مفید برای خانه تکانی:

• به منظور از بین بردن لک های مداد رنگی بر روی دیوار ها می توانید از مقداری خمیر دندان استفاده کنید به این صورت که با مالیدن کمی خمیر روی لکه و با مسواک کشدن روی آن به راحتی می توانید لکه را بزدایید و پاک کنید.

• در صورت از بین نرفتن لکه های ایجاد شده بر روی دیوار و سرامیک، می توانید از مقداری سرکه استفاده کنید و با زدن کمی از سرکه روی لک، آن را به راحتی از بین ببرید.

• اگر دیوار منزلتان پوشیده از کاغذ دیواری است، به منظور تمیز کردن آن می توانید از آب و پودر لباسشویی برای تمیز کردن لکه های آن کمک بگیرید.

 

راه های کاهش اضطراب و استرس

اضطراب چیست؟

استرس و اضطراب جزو احساسات رایجی است که شاید در طول زندگی بارها تجربه کنیم. اما هنگامی که استرس شدید، قوی و از کنترل خارج شود، می‌تواند مشکلاتی را در سلامت روحی و جسمی ما ایجاد کند. به همین دلیل یافتن راه‌های کاهش استرس و اضطراب برای بازگرداندن آرامش روحی و سلامت جسمی لازم است. ولی پیدا کردن یک داروی ضد استرس که در هر شرایطی برای شما مناسب باشد، آسان نیست.

 

1. ورزش کردن:

ورزش یکی از بهترین راه‌های کاهش استرس است. شاید به نظر متناقض بیاید اما ایجاد استرس فیزیکی در بدن با استفاده از ورزش، باعث کاهش استرس ذهنی می‌شود. فواید ورزش برای کاهش استرس با تمرین منظم و روتین حتی بیشتر هم می‌شود. افرادی که به طور منظم ورزش می‌کنند، به چند دلیل کمتر از کسانی که ورزش نمی‌کنند دچار اضطراب می‌شوند.

دلیل اول : کاهش هورمون‌های استرس

ورزش باعث کاهش هورمون‌های استرس‌ بدن مثل کورتیزول (Cortisol) می‌شود. ورزش همچنین به تولید هورمون اندورفین (Endorphin) کمک می‌کند. اندورفین نوعی ماده شیمیایی در بدن است که باعث بهبود روحیه می‌شود و مانند یک مسکن طبیعی عمل می‌کند.

دلیل دوم : بهبود کیفیت خواب

ورزش باعث بالا رفتن کیفیت خواب می‌شود. کیفیت خواب ممکن است به علت استرس و اضطراب به شدت افت کند.

دلیل سوم : افزایش اعتماد به نفس

وقتی به صورت منظم ورزش می‌کنید، بیشتر احساس شایستگی و اعتماد به نفس خواهید کرد و این موضوع باعث افزایش سلامت ذهنی و روحی شما می‌شود.

سعی کنید یک ورزش روتین یا فعالیتی مثل پیاده‌روی، رقصیدن، صخره‌نوردی یا یوگا برای خود پیدا کنید که از آن لذت می‌برید. فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی یا دویدن که به صورت مکرر گروه بزرگی از عضلات را درگیر می‌کنند، مشخصا تاثیر خوبی در کاهش استرس دارند.

 

2. نوشتن:

یکی از راه‌های کاهش استرس نوشتن است. ثبت کردن آن‌چه که باعث استرس شما شده مرحله اول است. بعد از آن نوشتن آن‌چه که از داشتن‌ آن راضی هستید و قدردانی از آن در قالب یک چرک‌نویس می‌تواند مفید باشد. حس قدردانی می‌تواند با جهت دادن ذهن‌تان به سمت چیزهای مثبتی که در زندگی دارید، به طرز عجیبی باعث کاهش استرس شود.

3. نفس عمیق بکشید :

این استراتژی ساده یکی از قدرتمند ترین راه های مبارزه با استرس است. نفس عمیق باعث می شود:

• هورمون های استرس کاهش پیدا کند.

• ضربان قلب کاهش پیدا کند.

• فشار خون کاهش پیدا کند.

اینگونه نفس عمیق بکشید:

1. به آرامی و در حالی که دستتان روی معده و دست دیگری روی سینه است، بنشینید.

2.  آرام و عمیق از راه بینی، نفس را به داخل بکشید طوری که شش ها را احساس کنید.

3.  نفس خود را برای چند ثانیه نگه دارید.

4. به آرامی نفس خود را از دهان بیرون دهید، طوری که تمام هوای داخل شش ها تخلیه شود.

5. چند مرتبه این کار را تکرار کنید.

4. مدیتیشن:

این کار باعث آرامش فکری و جسمی می شود. دقایقی از روز را در یک جای آرام و دنج سپری کنید، و وقتی این کار را می کنید روی یکی از موارد زیر تمرکز کنید:

1. تنفس

2.  یک شی

3. یک جمله یا سخن پند آموز

با این کار، حواستان از موضوع های استرس آور پرت می شود. این کار را می توانید به تنهایی یا گروهی انجام دهید.

 

5. غذای خوب بخورید:

غذاهایی که ویتامین C بالایی دارند، مانند پرتقال و گریپ فروت استفاده کنید. این موارد کمک می کنند هورمون استرس پایین بیاید. امگا ۳ هم به کاهش استرس کمک می کند. این ماده در غذاهایی مانند ماهی سالامون و دیگر ماهی های چرب یافت می شود. همچنین غذاهایی مانند آجیل و دانه ها هم می توانند اثر آرامش بخش داشته باشند. داشتن رژیم غذایی متعادل کمک می کند بدن سلامت بماند و در نتیجه راحت تر بتواند استرس را دفع کند. منظور از غذای خوب تمرکز روی غلات کامل، میوه و سبزیجات است. شکلات تلخ هم تاثیر مثبتی بر کاهش استرس دارد.
 

6. آدامس جویدن:

یک راه ساده و سریع برای کاهش استرس، آدامس جویدن است. تحقیقاتی در این زمینه نشان داد افرادی که آدامس می‌جوند در کنترل آرامش ذهن خود موفق‌تر هستند و استرس کمتری دارند. یک توضیح منطقی برای این موضوع این است که جویدن آدامس باعث می‌شود موج‌های مغز فرد شبیه موج‌های مغز افراد آرام می‌شود. دلیل دیگر این است که جویدن آدامس باعث افزایش جریان خون به مغز می‌شود. یک تحقیق دیگر که به تازگی انجام شده است نشان می‌دهد میزان کاهش استرس هنگامی که افراد آدامس خود را با قدرت بیشتر می‌جوند، بیشتر هم می‌شود.

 

7. وقت گذراندن با دوستان و خانواده:

حمایت اجتماعی از طرف دوستان و خانواده می‌تواند کمک کند از شرایط استرس‌زا ساده‌تر عبور کنیم. یکی از تحقیقات به این نتیجه رسید که زمان‌های مشخصی که زنان با دوستان‌شان و بچه‌ها صرف می‌کنند، باعث ترشح اوکسیتوسین (Oxytocin) می‌شود که یک ضد استرس طبیعی است. به این تاثیر “Tend To Befriend” گفته می‌شود. این موضوع را به یاد داشته باشید که هم زنان و هم مردان، هر دو به مزایای دوستی نیاز دارند.

تحقیقات دیگری نشان داد مردان و زنانی که کمتر در روابط اجتماعی سهمی دارند و روابط و دوستان کمتری دارند بیشتر دچار افسردگی و استرس می‌شوند.

8. (نه)گفتن:

همه چیزهای استرس‌زا قابل کنترل نیستند اما برخی از آن‌ها چرا! کنترل آن بخش از زندگی‌تان را که باعث استرس شما می‌شود و می‌توانید آن را تغییر دهید، در دست بگیرید. معمولا یکی از راه‌های جلوگیری از شرایط استرس‌زا «نه گفتن» است. این کار واقعا می‌تواند در پیشگیری از استرس کمک کند، خصوصا اگر برخی از مواقع خودتان را در حالتی پیدا می‌کنید که در حال تحمل چیزی هستید که بیشر از حد تحمل شماست. مثل برداشتن مسئولیت‌های بیش از حد که می‌تواند باعث غرق شدن شما شود.

گزیده عمل کردن برای آن‌چه قرار است انجام دهید و یاد گرفتن «نه گفتن» در شرایط ضروری، می‌تواند از استرس جلوگیری کند.

 

9. روشن کردن شمع معطر (آروماتراپی):

استفاده از اسانس‌های طبیعی در فضا با روشن کردن شمع معطر، می‌تواند احساس اضطراب و استرس را کاهش دهد. برخی از انواع رایحه منحصرا آرام‌بخش هستند که در این‌جا به آن‌ها اشاره می‌کنیم. شما می‌توانید با استفاده از اسانس‌سوز یا یا روش‌های دیگر از این رایحه‌ها استفاده کنید.

• اسطوخودوس

• رز

• علف وتیور

• ترنج

• بابونه رومی

• بهارنارنج

• کندر

• چوب صندل

• یالانگ یالانگ

• پرتقال یا شکوفه پرتقال

• شمعدانی

استفاده از اسانس‌های خوشبو در فضا را آروماتراپی می‌گویند. تحقیقات زیادی در این زمینه نشان داده است که آروماتراپی می‌تواند باعث کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب شود.

10. خندیدن:

مضطرب بودن هنگام خنیدن سخت است. خندیدن برای سلامتی‌ شما خوب است و از چند روش می‌تواند به کاهش استرس هم کمک کند.

• تسکین دادن عکس‌العمل‌های استرسی

• تسکین دادن تنش عصبی با آرام کردن عضله‌ها

در بلند مدت خندیدن حتی می‌تواند باعث بهبود سیستم ایمنی بدن و روحیه شما شود. تحقیقاتی روی افراد سرطانی به این نتیجه رسید که افراد گروهی که می‌خندیدند، کاهش استرس بیشتری را در مقایسه با افرادی که فقط سعی کرده بودند حواس‌شان را از استرس پرت کنند، تجربه کردند.

می‌توانید تماشا کردن یک برنامه تلوزیونی یا فیلم یا وقت گذراندن با دوستانی که در کنارشان خوشحال هستید و شما را به خنده می‌اندازند را امتحان کنید. ماندن در شرایط و حال و هوای استرس‌‌زا اوضاع را بهتر نمی‌کند.

 

کم آبی بدن چیست و چگونه درمان میشود؟

کم آبی بدن و اثرات آن:

کم آبی بدن وقتی اتفاق می‌افتد که بدن بیشتر از جذب مایعات، آن را دفع کند، به همین دلیل بدن دیگر برای انجام فعالیت‌های عادی و روزمره خود آب و مایعات کافی در اختیار ندارد. حال اگر مایعات از دست رفته از بدن را جایگزین نکنید، دچار کمبود آب بدن خواهید شد.

این وضعیت امکان دارد برای هر شخصی اتفاق بیافتد، اما برای کودکان خردسال و افراد مسن خطرناک است. شایع‌ترین علتی که برای کم آبی بدن در کودکان خردسال وجود دارد اسهال و استفراغ شدید است.

افراد مسن نیز به‌طور طبیعی قادر هستند حجم کمتری از مایعات را در بدن خود نگه دارند، علاوه بر این به دلیل درگیری با بیماری‌های مختلف و استفاده از داروهای مختلف احتمال کم آبی نیز تشدید می‌شود.

علائم کم آبی بدن:

تشنگی همیشه شاخص قابل اعتمادی برای کمبود آب بدن نیست. بسیاری از افراد به‌ویژه افراد مسن تا زمانی که بدنشان کم آب نشده باشد احساس تشنگی نمی‌کنند. به همین دلیل بالا بردن مصرف آب در هوای گرم و توجه به بیماری‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است.

 

علایم کم آبی در بدن متفاوت است:

علایم کم آبی خفیف بدن:

1. تشنگی

2. خشکی دهان

3. کم شدن ادرار 

4. ادرار زرد و تیره

5. پوست خشک

6. سر درد 

7. گرفتگی عضلات

 

علایم کم آبی شدید بدن:

1. کم شدن ادرار 

2. ادرار زرد و به شدت تیره

3. پوست بسیار خشک

4. احساس سرگیجه

5. ضربان قلب سریع

6. تنفس سریع

7. چشم های گود افتاده

8. خواب آلودگی

9. کمبود انرژی 

10. غش کردن

1. بوی بد دهان نشانه کم آبی بدن است:

بوی بد دهان علاوه بر اینکه فرد و اطرافیانش را آزار می دهد، یک زنگ خطر جدی برای کم آبی است. البته بوی بد دهان می تواند نشانه ای از بیماری های دهان و دندان نیز باشید. برای مثال عفونت پنهان لثه موجب بوی بد دهان می شود. اما یک علت اصلی اصلی بوی بد دهان ترشحات نامتوازن بزاق است. زمانی که بزاق به اندازه کافی در دهان ترشح نشود، تعداد باکتری ها در دهان بیشتر می شود. افزایش تعداد باکتری ها سبب ایجاد بوی نامطبوع دهان می شود.

2. سوزش چشم، نتیجه کمبود آب بدن است:

آب بر روی همه اعضای بدن تاثیر گذار است. جالب است بدانید خشکی و کمبود آب در بدن ممکن است باعث سوزش چشم ها شود. مصرف کم مایعات باعث کاهش اشک چشم می شود. این مساله به طور مستقیم بر روی عملکرد چشم ها اثر می گذارد. بنابراین اگر دچار سوزش چشم ها شده اید حتما میزان مصرف آب خود را افزایش دهید.

 

3. کاهش تعریق را جدی بگیرید:

کاهش تعریق بدن یک زنگ خطر خیلی جدی برای کمبود آب بدن است. زمانی که بدن به اندازه کافی عرق نمی کند، یعنی کاملا بیابانی شده است. برای افزایش تعریق و تنظیم دوباره سیستم بدن باید آب کافی به آن وارد شود. بنابراین حتما به میزان تعریق خود توجه کنید. بدن از طریق عرق کردن دمای خود را تنظیم می کند. بنابراین کاهش تعریق آسیب جدی به دمای بدن و تمامی اعضای آن وارد می کند. این مساله خصوصا در فصل تابستان اهمیت بسیار زیادی دارد. به همین خاطر پیشنهاد می شود در فصل تابستان آب بیشتری مصرف کنیم.

4. مغز توسط یک پوشش مایع مراقبت می شود:

اگر احساس سردردهای موقتی می کنید، بهتر است میزان مصرف اب خود را افزایش دهید. معمولا این گونه سردردها بیشتر در فصل تابستان اتفاق می افتد. بهتر است بدانیم معمولا آفتاب نمی تواند دلیل سردرد باشد. ساختار مغز از یک پوشش مایع تشکیل شده است. زمانی که میزان آب بدن کم شده باشد، پوشش آبی بدن دچار چروک شده و سردرد ایجاد می شود. 

5. کمبود آب، تنظیم فشار خون را بهم می زند:

آب بیشترین حجم مایع خون بدن را تشکیل می دهد. در صورتی که آب بدن کم شود، فشار خون پایین می آِید. کاهش فشار خون خود را با علائمی چون سرگیجه و منگی سر نشان می دهد. سرگیجه به این خاطر اتفاق می افتد که خون به همه مغز پمپاژ نمی شود.

6. ضعف در انجام فعالیت های روزانه، نشانه کمبود آب است:

اگر به اندازه کافی آب مصرف نکنیم، خون نمی تواند در بدن جریان پیدا کند. به این ترتیب برخی اعضا دچار کمبود خون و کمبود اکسیژن می شوند. معمولا در این حالت دچار خستگی و ضعف شدید می شویم. به طوری که حتی انرژی لازم برای انجام کارهای روزانه را هم نخواهیم داشت.

خواص دارویی گل گاوزبان چیست؟

خواص گل گاوزبان:

گل گاوزبان یکی از گیاهان دارویی بسیار مهم و مفید است که خواص درمانی بی‌نظیری دارد. برای اینکه بتوانیم از این خواص درمانی استفاده کنیم باید از برگ‌ها و گل‌های این گیاه به صورت خشک شده برای تهیه دمنوش، چای و عرق استفاده کرده و با نوشیدن این‌ نوشیدنی‌‌های گیاهی از این خواص درمانی بهره مند شویم. گل گاوزبان دو نوع دارد که یکی از آن‌ها گل گاوزبان ایرانی است که نام علمی آن Echium amoenum است و دیگر گل گاوزبان اروپایی است که نام علمی آن Borago officinalis است. گل گاوزبان اروپایی گیاهی علفب و یک ساله است اما گل گاوزبان ایرانی یک گیاه خودرو است. گل‌های گل گاوزبان اروپایی دایره‌ای و کوچک به رنگ لاجوردی است و گل‌های گل گاوزبان ایرانی به شکل گل انار و به رنگ‌های لاجوردی و بنفش است. 

خواص گل گاوزبان برای پوست، خواص گل گاوزبان برای دیابت، خواص گل گاوزبان برای سرماخوردگی، خواص گل گاوزبان برای پریود، خواص گل گاوزبان برای اعصاب، خواص گل گاوزبان برای عفونت دستگاه ادراری، خواص گل گاوزبان برای لاغری

 

خاصیت گل گاو زبان برای تصفیه‌ی خون:

خواص گل گاو زبان تصفیه و پاکسازی خون است. این دمنوش تاثیر زیادی در درمان بیماری‌های قلب و عروق دارد. همچنین به کاهش کلسترول و قند خون کمک می‌کند. از دیگر مزیت‌های استفاده از چای گل گاو زبان می‌توان به تاثیر آن در بهبود بیماری‌های تنفسی اشاره کرد. این دمنوش مسهل است و به درمان یبوست هم کمک می‌کند.

 

نکات مهم برای مصرف گل گاوزبان:

اگر چه این گیاه حاوی فواید زیادی برای سلامت بدن است، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. این گیاه باعث افزایش فشارخون می‌شود. بنابراین زمان مصرف بهتر است چند قطره آب لیموترش به آن اضافه کنید. همچنین به دلیل اینکه گل گاوزبان حاوی مقدار زیادی آلکالوئید است، برای بانوان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود. مصرف این دمنوش در بارداری باعث سقط جنین می‌شود.
اگر این دمنوش را بیش از ۵ روز به طور مداوم مصرف کنید، به آن اعتیاد پیدا می‌کنید. پس بهتر است بعد از ۵ روز، ۳ روز آن را مصرف نکنید. بعد از این ۳ روز دوباره مصرف را شروع کنید.
اگر در حال مصرف داروهای شیمیایی هستید، قبل از مصرف دمنوش گل گاوزبان با پزشک خود مشورت کنید. چون این دمنوش ممکن است با داروها تداخل پیدا کند و مشکلاتی را برای شما به‌وجود آورد.

 

خواص گل گاو زبان برای تصفیه‌ی خون:

خواص گل گاو زبان تصفیه و پاکسازی خون است. این دمنوش تاثیر زیادی در درمان بیماری‌های قلب و عروق دارد. همچنین به کاهش کلسترول و قند خون کمک می‌کند. از دیگر مزیت‌های استفاده از چای گل گاو زبان می‌توان به تاثیر آن در بهبود بیماری‌های تنفسی اشاره کرد. این دمنوش مسهل است و به درمان یبوست هم کمک می‌کند.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای پوست:

این داروی گیاهی با توجه به داشتن خواص ضد التهابی که دارد می‌تواند به درمان جوش و آکنه کمک کند.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای دیابت:

مصرف دمنوش گل گاوزبان همچنین می‌تواند به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کند. پس یکی از خواص دمنوش گل گاوزبان کمک به کاهش قند خون در افراد دیابتی است.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای سرماخوردگی:

ویتامین C و فلانوئید‌ها با مقادر بالایی در گل‌ گاوزبان موجود است که موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شوند. از طرف دیگر ضد درد و ضد التهاب بودن از دیگر خواص گل‌گاوزبان است که به درمان گلو درد و سرماخوردگی کمک می‌کند.

همچنین یکی دیگر از خواص گل گاوزبان که برای درمان سرماخوردگی و گلو درد مفید است خاصیت خلط آوری گل گاوزبان است که این گیاه دارویی  با این خاصیت تو می‌تواند به درمان آسم و برونشیت کمک کند. طب سنتی بر این باور است که جای گل گاوزبان می‌تواند موجب کاهش تب بالا بشود.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای پریود:

از خواص گل گاوزبان می‌توان به خواص ضد التهاب و ضد دردی که دارد در زمان پریودی موجب تسکین درد دل و درد کمر می‌شود. خانم‌ها با مصرف دمنوش گل گاوزبان به مدت پنج روز پشت سرهم می‌توانند پریود شوند. در صورت نیاز می‌توانید بعد از گذشت ۵ روز، به مدت ۳ روز در مصرف این دمنوش فاصله انداخته و مجدد ۵ روز پشت سر هم از دمنوش گل‌ گاوزبان بنوشید.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای اعصاب:

دمنوش گل گاوزبان موجب تقویت اعصاب و روان است و به درمان اختلال حواس کمک می‌کند. این داروی گیاهی نشاط آور است و این خاصیت شادی آور بودن گل گاوزبان می‌تواند به درمان افسردگی و استرس و اضطراب کمک کند.

خاصیت آرام بخش بودن گل گاوزبان می‌تواند موجب درمان بی‌خوابی شود.

 

خواص گل‌ گاوزبان برای عفونت دستگاه ادراری:

از دیگر خواص گل گاوزبان می‌توان به خاصیت ادرار آور بودن این گیاه دارویی اشاره کرد. خاصیت ادرار آور بودن گل گاوزبان به علت وجود  مقادیر بالای سدیم و پتاسیم است. افزایش دفعات ادرار موجب رفع عفونت شده و از این طریق به درمان عفونت‌های دستگاه ادراری کمک می‌کند. از دیگر خواص دمنوش گل‌گاو زبان این است که به درمان التهاب و ورم کلیه کمک می‌کند و می‌تواند به درمان بی اختیاری ادرار کمک کند.

 

گل گاو زبان و فشار خون:

از دیگر خواص گل گاوزبان درمان فشار خون بالا است. گل گاوزبان حاوی آنتی اکسیدان‌ها است و از طریق آن‌ها موجب بهبود گردش خون می‌شود و این گیاه دارویی فشار خون بالا را درمان می‌کند.

فواید گلاب برای پوست صورت

خواص گلاب برای پوست:

گلاب، مایعی معطر و خوشبو است که طی فرایند تقطیر با بخار گلبرگ های گل محمدی به دست می آید. به دلیل پی بردن خواص گلاب برای پوست از آن جهت تهیۀ محصولات مراقبت پوستی و عطرها و طعم دار کردن غذا استفاده می شود.

1. استفاده از گلاب به عنوان تونر صورت:

 استفاده از تونر صورت قدم بسیار مهمی است چراکه تونر، چربی، آلودگی و باقی‌مانده مواد آرایشی که پاک کننده آرایش پاک نکرده را از پوست تمیز می‌کند. از این رو تونر صورت در کنار پاک‌کنندگی، PH پوست را هم تنظیم می‌کند.

گلاب خالص یک ماده طبیعی است که PH پوست را متعادل می‌کند و به اصطلاح «قابض» است و بعد از تمیز کردن باعث کوچک شدن منافذ پوست می‌شود. استفاده منظم از گلاب پوست را از چربی اضافه تولید شده پاک می‌کند و به جلوگیری از جوش سرسیاه، جوش سر سفید، آکنه، و جوش زیرپوستی کمک می‌کند. استفاده از گلاب به عنوان تونر صورت بهتر از استفاده از تونرهایی با پایه مواد شیمیایی است که ممکن است پوست را به مرور خشک کنند. از دیگر خواص گلاب می‌‌توان به خاصیت تسکین دهندگی و آرام‌بخشی آن اشاره کرد که آن را تبدیل به یک تونر کامل برای انواع پوست می‌کند. گلاب را روی پوست خود بزنید و اجازه دهید که جذب منافذ پوست‌تان شود. با این کار در لحظه احساس شادابی بیشتری در پوست می‌کنید و عطر رز باعث بهتر شدن روحیه و حال و هوای شما می‌شود.

 

2. استفاده از گلاب به عنوان آبرسان پوست:

یکی از بهترین خواص گلاب آب‌رسانی آن است که نرمی و لطافت به پوست می‌دهد و رطوبت مورد نیاز آن را تا حد زیادی تامین می‌کند. گلاب همچنین پوست را خنک، نرم و آرام می‌کند. شما می‌توانید برای آب‌رسانی به پوست به صورت مستقیم از گلاب استفاده یا کمی گلاب را به اسپری صورت، کرم یا لوسیون خود اضافه کنید. گلاب باعث درخشندگی و شفافیت پوست می‌شود و برای افزایش رطوبت پوست بسیار مناسب است.

 

3. استفاده از گلاب برای بستن منافذ باز پوست:

منافذ پوست انسان طی شبانه روز در تماس با آلودگی‌ های مختلفی قرار دارند که شست و شوی پوست صورت با گلاب در ضدعفونی کردن آن می تواند موثر باشد. این خاصیت می‌ تواند پوست شما را پاکسازی کرده و جوان سازی آن کمک زیادی نماید.

بهترین زمان استفاده از ترکیب گلاب را میتوان بعد از استحمام روزانه و قبل از خواب عنوان کرد. چرا که به ویژه بعد از استحمام حجم چربی روی پوست شما به حداقل رسیده و گلاب میتواند به خوبی آن‌ را پاکسازی نماید.

4. خاصیت آنتی باکتریال(ضد میکروبی) گلاب برای پوست:

از دیگر خواص گلاب برای پوست و مو خاصیت ضد میکروبی آن است. اسانس روغنی و عصاره گلاب، دارای خاصیت ضد باکتریایی قوی در مقابل سویه‌ های استافیلوکوک اورئوس (عامل بروز آکنه)، باکتری اشرشیا کلای، کروموباکتریوم ویولاسوم و … است و به همین خاطر به سالم ماندن پوست کمک شایانی می‌کند.

 

5. عوارض جانبی گلاب:

اگرچه گلاب حاوی فواید و تاثیرات خوبی برای پوست انسان است اما گاهی اوقات برای برخی از افراد، با عوارض جانبی و مضراتی نیز ممکن است همراه باشد.

1. احساس گزیدگی و سوزن سوزن شدن پوست

2. ایجاد قرمزی و بثورات پوستی

3. خارش

4. سوزش

5. التهاب پوستی

درآخر:

گلاب یکی از پر کاربردترین مواد مصرفی در ماسک های زیبایی محسوب می شود که طی فرایند تقطیر با بخار گلبرگ های گل محمدی به دست می آید. از گلاب در بسیاری از ماک های زیبایی استفاده شده و عموما از این ماده به عنوان درمانی برای رفع چربی پوست و پاکسازی منافذ پوستی در انسان یاد می شود.س

از مهمترین فواید گلاب برای پوست صورت میتوان به  مرطوب کننده طبیعی پوست صورت، جوان سازی پوست، برطرف کردن اگزما و پسوریازیس، رفع چربی پوست و کاهش پف اطراف چشم میتوان اشاره کرد.

از شاخص ترین تاثیرات گلاب روی پوست میتوان به شفافیت بیشتر پوست صورت، جوان سازی پوست، رفع چربی پوست و کمک به آب رسانی بهتر پوست صورت اشاره کرد.

و ویتامین های A ،C و E از ویتامین های موجود در گلاب هستند که مورد نیاز پوست صورت میباشد.